Tenere a bada l’ansia

Finalmente si ricomincia! Come ogni anno con un po’ di “ansia da prestazione”, visto che la stagione di raccolta futura dipende dalla buona riuscita dei lavori nei campi di adesso: anno dopo anno che impariamo questo lavoro diventa più semplice “prevedere” il futuro delle nostre azioni, ma sapere che se non imposti bene le cose ora, stando nei tempi giusti, ne risentiranno tutti i mesi a venire, genera un certo non so che di agitazione.

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Anno Internazionale della frutta e della verdura

L’Assemblea Generale dell’ONU ha dichiarato il 2021 come l’Anno internazionale della frutta e della verdura: sensibilizzare l’opinione pubblica in merito all’importanza del consumo quotidiano di frutta e verdura sembra una cosa scontata, ma non lo è affatto, visto che la maggioranza della popolazione non arriva neanche al minimo consigliato.

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