NUTRIRSI è POESIa

Ci sono mestieri che non contano le ore, ma osservano le stagioni.
Gli artisti, i poeti e i contadini sanno che il loro tempo
scorre nei silenzi di un bosco, nelle forme delle foglie,
nello schiudersi di un fiore.

愉快

benvenuti!

Se anche tu, come noi, sei curioso e ti piace sperimentare nuovi sapori e nuove ricette, se per te è importante la trasparenza  e conoscere la storia di ciò che mangi e di come viene prodotto, se vuoi risparmiare tempo quando fai la spesa, ma non vuoi rinunciare a mangiare bene, allora sei nel posto giusto.

La nostra frutta e verdura di stagione è coltivata con amore e con cura per chi ha la pazienza di aspettare le fragole a maggio, i pomodori a luglio e le zucche a fine agosto, scegliendo la saggezza della stagionalità della Natura e la sostenibilità del rispetto della Terra.

Il Villaggio Verde è la nostra casa e la terra che coltiviamo per offrirti dei prodotti sani coltivati rispettando la natura e la sua biodiversità.

Ti invitiamo a visitare il nostro sito per conoscere meglio i nostri prodotti, il territorio in cui viviamo e lavoriamo e il metodo con cui vengono coltivati.

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野菜

verdure di stagione e frutti di bosco

coltivati da noi con amore e certificati biologici

Verdura (19)

Frutta (6)

dispensa (26)

Bioborsa (1)

Verdura (19)

Frutta (6)

dispensa (26)

Bioborsa (1)

緑 村

Chi siamo

una famiglia, un sogno

chi siamo
Siamo Mirai, Yukai e Raffaella e insieme abbiamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare nata nel 2014, su terreni che per 30 anni sono stati coltivati con metodo biologico da parte della “famiglia allargata” che è il Villaggio Verde. Ci troviamo a Cavallirio in provincia di Novara, nell’alto Piemonte, dove coltiviamo, inseriti nello splendido contesto boschivo della Riserva Naturale delle Baragge, verdure di stagione e frutti di bosco che vendiamo direttamente, sia freschi che trasformati, diversificando il più possibile la nostra produzione durante le stagioni. Curiamo personalmente tutta la filiera dei nostri prodotti dalla raccolta alla vendita diretta, con l’obbiettivo di proporre prodotti sani e genuini, coltivati con amore e passione rispettando i ritmi della natura.

Siamo Mirai, Yukai e Raffaella. Insieme abbiamo una piccola azienda agricola familiare nata nel 2014, su terreni che per 30 anni sono stati coltivati con metodo biologico da parte della “famiglia allargata” che è il Villaggio Verde.
Ci troviamo a Cavallirio in provincia di Novara, nell’alto Piemonte, dove coltiviamo la nostra terra, inseriti nello splendido contesto boschivo della Riserva Naturale delle Baragge.

Produciamo verdure di stagione e frutti di bosco che vendiamo direttamente, sia freschi che trasformati, diversificando il più possibile la nostra produzione durante l’arco delle stagioni.
Curiamo personalmente tutta la filiera dei nostri prodotti dalla raccolta alla vendita diretta, con l’obbiettivo di proporre prodotti sani e genuini, coltivati con amore e passione rispettando i ritmi della natura.

chi siamo
自然

prendersi cura della terra

dalle radici al nutrimento

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Spiriti, il nostro documentario girato in Honduras sul prendersi cura della Terra.

“Prima di tutto viene la spiritualità”. Ogni giorno trascorso insieme a Pascualita, l’anziana curandera della comunità Lenca in cui abbiamo girato il film, è stato segnato da queste parole che durante il montaggio continuavano a tornarci in mente. Una spiritualità basata sul prendersi cura della terra e della propria comunità, che risponde con la saggezza del canto alla minaccia della morte, oggi individuale, domani, forse, collettiva. Una guida verso ciò che è veramente importante. Raccontarlo è significato per noi provare a trasmettere questo insegnamento.
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L’impatto con le Hawai’i e i suoi mondi artificiali incastonati nelle meraviglie di queste isole vulcaniche è stato più forte di quello che credevamo. Questo contrasto è stato il punto di partenza per raccontare ciò che si nasconde dietro le immagini da cartolina e scoprire che l’arcipelago Hawaiano è vittima a tutti gli effetti di una occupazione. La perdita di valori, l’eccesso e l’artificiale hanno divorato tutto, anche la cultura hawaiana. Per questo abbiamo creduto importante raccontare la testimonianza di chi, come Ramsay, cerca di recuperare con profondità la saggezza della cultura indigena Kanaka Maoli, per restare fedele al proprio Kuleana, la propria responsabilità di custode della cultura indigena. Conoscere Ramsay Taum, il protagonista del film, è stato per noi non solo un onore, ma soprattutto uno sprone a tornare a prenderci cura della nostra terra, riscoprire le nostre responsabilità e ritrovare un luogo a cui appartenere.
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He Hawai’i Au, il nostro documentario girato alle Hawaii

Coltivare e prendersi cura sono due azioni diventate parte di noi, in cui ci riconosciamo, che ci guidano nelle nostre scelte e nelle strade da percorrere.

Coltiviamo la nostra Terra nel rispetto dell’ambiente e dell'essere umano, sperimentando vari metodi di agricoltura naturale producendo sempre prodotti biologici certificati.

L’obiettivo è quello di proporre un approccio al cibo sostenibile, creativo e di alta qualità.
Portiamo in tavola la freschezza della verdura e della frutta, coltivata e raccolta nel rispetto del disciplinare biologico.

Assaporane la differenza e scoprirai le virtù del sole, della terra, dell’acqua e dell’aria.

grazie di averci dedicato del tempo

- grazie di averci dedicato del tempo -

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