Descrizione

La Gala è una mela morbida dolce e succosa dal sapore particolarmente dolce e molto aromatico, si presta bene a tutti gli utilizzi in cucina, sia cotta che cruda.

Da fuori: la buccia è liscia, di un brillante rosso striato di giallo e verde, con lenticelle medie.

Da dentro: la polpa dolce e aromatica, dalla consistenza granulosa tipica delle mele di tipo Gala, croccante e succosa.

Provenienti dall’Azienda agricola biologica Roncaglia di Bianciotto (Operatore B124 controllato da CCPB-ITBIO009), Bricherasio -Torino, con cui collaboriamo per potervi proporre la frutta che non produciamo.