Il miele biologico di castagno dell’azienda agricola Imazio (Ghemme) è un prodotto d’eccellenza della nostra zona. Con gli apiari collocati in diversi siti della Valsesia (in particolare sul Monte Fenera) produce il miele uniflorale di castagno in purezza di profumi e sapori.
miele di castagno
venduto in vasetti da 500g
| Brand | IMAZIO, vasetto da 500g |
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About brand
AZIENDA AGRICOLA IMAZIO (Ghemme – Novara)
https://www.imazio.it/
Con Alberto siamo “vicini di banco” al mercato dei produttori La Salute in Tavola e soci della stessa associazione di produttori che è BioNovara. Da lui acquistiamo il vino (nebbiolo, vespolina, erbaluce, bonarda e il Ghemme DOCG) che produce nella sua vigna a Ghemme e poi si affina nel legno di rovere nella cantina di famiglia. È un vino certificato biologico sena solfiti
Oltre al vino produce anche un’ottimo miele di acacia delle Colline Novaresi e con gli apiari collocati in diversi siti della Valsesia il miele di castagno e tiglio. Nell’ ambiente puro e incontaminato nel cuore del Monte Rosa viene prodotto il miele di rododendro (Presidio Slow Food dei Mieli di Alta Montagna).