cavolo rapa viola - immagine 1
batata o patata dolce
batata o patata dolce
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cipolla dorata
cipolla dorata
venduto in pezzi (dimensioni variabili)

cavolo rapa viola

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Descrizione

Tipo di cavolo con la consistenza simile alla patata e con un gusto molto delicato simile alla rapa. Da mangiare sia crudo in carpaccio o tagliato a julienne nell’insalata, sia cotto saltato in padella, al forno o impanato.

Nome:
Brassica oleracea

Famiglia:
Brassicacee o Crucifere