Fragole al cioccolato e granella di pistacchio

INGREDIENTI

500g di fragole

200g cioccolato fondente

2 cucchiai di granella di pistacchi

PROCEDIMENTO

Trita il cioccolato fondente e fallo sciogliere a bagnomaria in un pentolino.

Lava le fragole senza togliere le foglie e poi asciugale delicatamente con un panno.

Quando il cioccolato sarà sciolto, prendi una fragola per il picciolo e intingila nel cioccolato fino a metà e poi nella granella di pistacchio.

Appoggia la fragola su un foglio di carta da forno o un tappetino di silicone (non su un piatto perché rischierebbe di incollarsi) e prosegui con le altre fragole.

Aspetta una mezz’ora che il cioccolato si solidifichi e il tuo dolce è pronto.